Tarım ve Orman Bakanlığı, Karadeniz’e yayılan Türk somonu üretiminde 3-5 yıl içinde 200 bin tona ulaşmayı hedefliyor. Sektör ihracatı 2,25 milyar dolara yükselirken, 2028 hedefi 3 milyar dolar.
Türk somonu üretimi, Karadeniz’de hızla büyüyen bir başarı hikayesine dönüştü. Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Samsun’da başlayan Türk somonu üretiminin bugün Karadeniz’in tamamına yayılan güçlü bir sektör haline geldiğini açıkladı. Mevcut yatırımların devreye girmesiyle birlikte 3-5 yıl içinde 200 bin tonluk üretim kapasitesine ulaşılmasının hedeflendiğini belirten Türkyılmaz, sektörün uluslararası pazarda güçlü bir marka konumuna yükseldiğini vurguladı.
Samsun su ürünlerinde ilk üçte
Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Samsun’un su ürünleri alanında Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biri olduğuna dikkat çekti. Kentin avcılık filosu, balıkçı gemi sayısı ve ihracat kapasitesiyle ülke genelinde ilk üç içinde yer aldığını belirten Türkyılmaz, Türk somonu üretiminin ilk olarak Samsun’da başladığını ve bugün Karadeniz’in tamamına yayıldığını ifade etti. Bugün itibarıyla yaklaşık 100 tesis için toplam 200 bin tonluk proje onayı verildiğini, mevcut üretimin ise 75 bin ton seviyesinde olduğunu aktardı.
Türk somonu küresel marka oldu
Türkyılmaz, sektörün başlangıç döneminde yaşanan zorluklara da değindi. 2015-2017 yıllarında Karadeniz’e yatırımcı çekmek için ciddi teşvikler verildiğini hatırlatan Türkyılmaz, “O dönemde risk alan yatırımcılar sayesinde bugün sektör kârlı ve güçlü bir yapıya ulaştı” dedi. Türk somonunun uluslararası pazarda güçlü bir marka haline geldiğini vurgulayan Türkyılmaz, yetiştiriciliğin artık avcılığın önüne geçtiğini ve bu dönüşümün Türkiye tarafından erken fark edildiğini belirtti.
İhracatta 2,25 milyar dolar, 2028 hedefi 3 milyar dolar
Türkiye’nin su ürünlerinde net ihracatçı ülke konumunda olduğunu belirten Türkyılmaz, sektör ihracatının 2025 itibarıyla 2,25 milyar dolara ulaştığını açıkladı. 2028 hedefinin ise 3 milyar dolar ihracat ve 750 bin ton yetiştiricilik üretimi olduğunu kaydeden Türkyılmaz, sektörün büyüme potansiyeline dikkat çekti. Türk balıkçı filosunun uluslararası alanda güçlü bir konuma sahip olduğunu belirten Türkyılmaz, Türk balıkçılarının özellikle Afrika başta olmak üzere birçok ülkede faaliyet gösterdiğini söyledi.
Kaçak avcılığa sıkı denetim
Türkyılmaz, yasa dışı avcılıkla mücadele kapsamında denetimlerin artırıldığını da sözlerine ekledi. 15 Nisan-1 Eylül av yasağı döneminde 7/24 denetim yapıldığını belirten Türkyılmaz, su ürünleri mühendislerinin hem karada hem denizde görev yaptığını ve kaçak avcılık yapan bazı teknelerin kamuya geçirildiğini ifade etti.
Erken Baskı | Son Dakika Güncel Haberler sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
