Bakan Yumaklı: Satılamayan kurbanlıkları Et ve Süt Kurumu alacak

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı’nda üreticilerin elinde kalan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu tarafından satın alınacağını duyurdu. Büyükbaşta tosun karkas fiyatı 600 lira olarak belirlendi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı’nda hayvanlarını pazarlara sevk edemeyen ya da getirdiği halde satamayan üreticilere müjdeyi verdi. Bakan Yumaklı, bu yıl da üreticilerin elinde kalan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını açıkladı. Üreticilerin mağduriyet yaşamaması için devreye alınan uygulama kapsamında, başvurular il ve ilçe tarım müdürlüklerine yapılacak.

Başvuru için gerekli evraklar ve kriterler

Bakan Yumaklı’nın açıklamasına göre üreticiler, başvuru sırasında il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerinden alınan sevk raporları ile kurban pazar yeri giriş belgeleri, kira ve nakliye faturaları gibi evraklarla Et ve Süt Kurumu’na müracaat edebilecek. Başvuruların ardından TÜRKVET sistemi üzerinden gerekli kontroller yapılacak ve hayvanlar, ESK’nin “Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatı” doğrultusunda satın alınacak. Bu uygulama, özellikle kırsal bölgelerde üretim yapan besiciler için önemli bir güvence oluşturuyor.

Karkas alım fiyatları açıklandı

ESK’nin 2026 yılı için belirlediği karkas kilogram başına tavan alım fiyatları da netleşti. Buna göre büyükbaş hayvanlarda tosunun kilogram fiyatı 600 lira, düvenin 530 lira, ineğin ise 470 lira olarak belirlendi. Küçükbaş hayvanlarda ise kuyruklu kuzunun kilogram fiyatı 480 lira, toklunun 410 lira, koyunun 400 lira oldu. Oğlak için 270 lira, çepiç için 250 lira, keçi için ise 200 lira fiyat açıklandı. Kuyruksuz küçükbaş hayvanlarda kuzu için kilogram başına 600 lira, toklu için 550 lira ve koyun için 490 lira alım fiyatı belirlendi. Yetkililer, açıklanan rakamların tavan fiyat olduğunu, yaş, cinsiyet, randıman ve karkas ağırlığına göre fiyatlarda değişiklik olabileceğini bildirdi.